みなさん、こんにちは。
クラウンライン台湾の堤です！

二週間前は中秋節(9/21)でしたね。
綺麗な満月は見られましたでしょうか。

今回は中秋節には欠かせないお菓子
「月餅」(げっぺい/ユエビン)をご紹介します。

「月餅」は中国菓子です。
小麦粉の皮の中に餡やナッツ、卵の黄身が入っていて満月のように丸く平たい形にして焼きます。
中にはドライフルーツが入っている月餅もあります。

台湾では、中秋節に家族で月餅を食べたり友人に送ったりします。
日本のお中元と少し感覚が似ていますね。
（月餅以外にも、帰省して家族でBBQをするものお決まりだそうですよ！）

最近では月餅に関わらず、パイナップルケーキや柚子を送ることもあるそうです。
来年の中秋節には、ぜひ月餅と柚子を食べてみてくださいね！